Estudios de Caso para la Docencia en Empresa Social y Economía Social
Desde la Cátedra Cooperativas y Economía Social Caja Rural de Teruel, se publica el libro titulado “Estudios de Caso para la Docencia en Empresa Social y Economía Social”. El libro proporciona una colección de 8 estudios de caso de organizaciones entroncadas en el sector de la Economía Social con un doble objetivo. Por un lado, pretendemos difundir y visibilizar la labor de distintas empresas y organizaciones relevantes del sector que, desde enfoques, trayectorias y actividades diversas, contribuyen a transformar la realidad socio-económica de los territorios donde operan. Por otro lado, los casos prácticos proporcionan material relevante y útil para la docencia no sólo en el ámbito específico de la economía social y solidaria, sino también en disciplinas más generales como la economía, la sociología y la dirección y gestión de empresas. Los casos se han seleccionado con el objetivo de ofrecer una amplia variedad de organizaciones de la economía social en términos de diversas variables como el tamaño de la organización por número de empleos y facturación, el alcance local o internacional de la actividad económica y social, la madurez de la empresa, el sector de actividad o los servicios ofrecidos.
Parte 1 del libro en el siguiente enlace
Parte 2 del libro en el siguiente enlace
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